Chaussons sénégalais fourrés au poisson accompagnés d’une sauce à la tomate.

Chaussons fourrés à la viande de bœuf accompagnés d’une sauce  à la moutarde.

Mangue, orange, patate douce ou avocat, salade, crevettes.

Poulet mariné au citron et oignons confits

Sauce d’arachide au bœuf avec carotte, patate douce et choux

Pièces d’agneau marinées et braisées.

Garniture au choix (Alloco, Athiéké, Patate douce, Salade, Riz).

Riz cuit dans sa sauce à la tomate, au poisson – plat national sénégalais

Tilapia mariné et braisé.

Garniture au choix (Alloco, Athiéké, Patate douce, Salade, Riz).

Couscous de mil avec sa sauce et sa viande

Sauce Gombo avec du veau

Riz cuit dans sa sauce à la viande de bœuf.

Perles de mil au fromage blanc parfumé et raisins secs.

Banane, ananas, chocolat craquant, mangue, coco.

ENTREE (Pastel ou Fataya )
+ PLAT (Poulet Yassa )
+ DESSERT (Thiakri ou Glaces)

ENTREE (au choix)
+ PLAT (Thiebou Dieun ou  Mafé ou une grillade –le soir-)
+ DESSERT (au choix)
+ INFUSION AFRICAINE ou ATTAYA ou CAFE

Mangue, Coco

Tamarin, Bissap, cassis

Goyave, gingembre, ananas, grenadine

Jus de mangue
Jus d’ananas
Jus de banane
Jus de fraise
Jus de pomme

Coca-Cola (25 cl)
Perrier
Evian